洪知秀的“戀愛塔羅牌”可能是指某種與塔羅牌相關的、由他（或她）設計或者推薦的戀愛占卜方法。不過，在目前的信息中，并沒有找到直接關于“洪知秀的戀愛塔羅牌”的具體資料。可能您是想了解如何使用塔羅牌來進行戀愛方面的占卜，或者是對某位名為洪知秀的人有關戀愛和塔羅牌的知識感興趣。

如果您的意思是想了解如何通過塔羅牌來進行戀愛占卜，那么這里有一些基本步驟可以參考：

1. 選擇塔羅牌：首先，你需要選擇一副你喜歡并且感覺與你有共鳴的塔羅牌。有些人可能更喜歡傳統的 Rider-Waite 牌，而另一些人則可能更喜歡更加現代的設計。

2. 設定問題：在進行占卜之前，明確你想知道的問題。例如，“我未來的戀情會怎樣發展？”或者“我當前的伴侶對我意味著什么？”等問題都是常見的戀愛占卜問題。

3. 洗牌：將塔羅牌洗勻，然后根據你選擇的占卜方式切牌。

4. 抽取牌卡：按照選定的方式抽取牌卡。常見的布局包括三張牌（過去-現在-未來）、七張牌（包括過去的自我、現在的挑戰、未來的可能性等）等方式。

5. 解讀牌意：每一張牌都有其獨特的意義。你可以參考塔羅書籍、在線資源或是咨詢專業人士來幫助理解這些牌卡所代表的意義，并結合你自己的直覺來解讀它們對于你的問題的答案。

6. 反思和行動：最后，思考一下塔羅牌給你的啟示，并考慮如何將其應用到你的實際生活中去。

如果您是指特定的某個人（洪知秀），并且他們確實有提供關于戀愛塔羅牌的指導或產品，請提供更多的背景信息以便我能更準確地回答您的問題。